La mixologie s’adapte aux nouvelles tendances de consommation digitales

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“Il y a vraiment un engouement sur le côté marketing digital qu’il n’y a pas forcément sur un événement physique où les gens sont là, ils vont boire un coup et ils vont parler entre eux mais il ne va pas y avoir le même engouement que sur un ordinateur où ils vont avoir tous les liens et toute la communication qui va se faire en direct, quoi. Donc je pense que c’est voué à se développer et c’est vrai que pour nous ça a eu un fort impact parce que les box cocktails sont une animation à part entière qui permet d’avoir le côté digital et physique. Nous, on a donné le nom de “phygital” qui va être un nouveau concept d’animation.”

Mickäel, fondateur de L’Orchestre

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La mixologie est un art à part entière, une “cuisine du liquide” comme le présente Mickaël Bacher, co-fondateur de L’Orchestre Paris. La catégorie des Premix et le monde du cocktail sont en croissance depuis l’année dernière par rapport aux autres catégories de boisson.

Dans cet épisode, nous allons essayer de comprendre cet engouement pour la mixologie moderne, les cocktails et les mocktails et nous pencher sur les solutions innovantes possibles dans ce secteur en temps de crise. Pour cela, Mickaël nous présente sa société de création de cocktails sur mesure pour l’événementiel ainsi que leur dernière nouveauté La Box Mixologie. Une émission écrite et réalisée par Studio Blackthorns et animée par Ludovic Mornand 🍹

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A propos du podcast

À travers ce podcast, à la fois fun et enrichissant, j’ai souhaité marquer mon empreinte d’expert dans le secteur de la boisson alcoolisée et non-alcoolisée en invitant des professionnels de l’industrie : brasseurs, distillateurs, vignerons, cavistes, journalistes. Mon but est d’apporter de l’inspiration à ces acteurs de la filière Potions pour les aider à sans cesse se renouveler. C’est ainsi qu’est né le podcast SUPER-POTION™, une émission divertissante et empreinte de nostalgie pop-culture pour les années 80-90.

Super-Potion, un élixir d’innovation pour sublimer toutes vos boissons ! 🍺

Ludovic

Brand Strategist & Podcaster

Ludovic est le fondateur de Studio Blackthorns, une agence créée en 2010 spécialisée dans le secteur de la boisson alcoolisée.

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